
岗位职责
1. 负责食材的清洗、切割及配菜工作,确保食材符合厨房标准。
2. 按照菜单要求进行菜品准备,保证出品效率与质量。
3. 保持操作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生规范。
4. 配合厨师团队完成日常餐饮服务任务,服从工作安排。
5. 参与厨房物资的整理与管理,提升工作效率。
6. 协助完成其他与厨房运营相关的辅助性工作。
任职要求
1. 具备至少三年以上相关工作经验,熟悉切配流程与食材特性。
2. 持有健康证,具备良好的卫生意识和职业素养。
3. 动作敏捷、手脚麻利,能够适应快节奏的工作环境。
4. 具备较强的责任心与团队协作能力,执行力强。
5. 熟悉基本的厨房设备操作,接受过专业技能培训者优先。
6. 有良好沟通能力,能积极配合团队完成各项工作任务。
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