
岗位职责
1. 负责食材墩子处理及标准化切割
2. 确保菜品初加工符合出品标准
3. 协助后厨流程优化与效率提升
任职要求
1. 有墩子相关工作经验优先
2. 具备基本刀工技能,熟悉食品安全规范
3. 工作细致,具备良好的团队协作能力
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