
岗位职责
1. 负责食材的切配、整理工作,保证菜品供应及时。
2. 严格把控食材质量,对不合格食材及时反馈。
3. 协助厨师完成菜品制作的前期准备工作。
任职要求
1. 有墩子/切配工作经验者优先。
2. 熟悉各类食材的切配方法与技巧。
3. 具备良好的责任心和团队协作精神。
涪陵区马鞍澳海江悦府妙音路1号附20、附21号
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