岗位职责  
1. 负责企业、工厂或单位食堂的日常餐饮制作，确保菜品符合员工口味与营养需求。  
2. 熟练掌握大锅菜烹饪技巧，注重食材搭配与口味控制，保证菜品家常、健康、不油腻。  
3. 严格遵守食品安全规范，保持厨房及个人卫生，确保操作流程合规。  
4. 合理控制食材成本，优化采购与使用流程，提升食堂运营效率。  
5. 配合团队完成餐食供应任务，服从工作安排，保障就餐秩序与服务质量。  

任职要求  
1. 身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良病史。  
2. 具备企业、工厂或单位食堂烹饪经验，熟悉员工大锅菜制作流程。  
3. 熟悉食材搭配与成本控制，具备良好的厨艺技能和责任心。  
4. 工作态度积极，做事勤快、干净利落，注重细节与卫生标准。  
5. 无不良从业记录，有企业食堂工作经验者优先考虑。

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