
可直接来电沟通。
工作职责:
1.执行食堂管理规定,确保食品健康卫生,统筹食品仓储管理,规范物品分类摆放;
2.协助后勤专员对食堂食材进行现场验收,确保食材品质;
3.执行每日三餐烹调工作,确保员工正常就餐;
4.承担食堂安全点检,组织厨房工作人员的安全培训,异常突发事件及时上报;
5.负责监督开展节能工作,节约用水、用电,做到下班关水、关电;
6.协助领导完成临时安排工作事宜。
任职要求:
1.初中及以上学历;
2.有三年以上工厂饭堂厨师工作经验,会合理安排菜谱,能够有效掌握3种及以上菜系和烹饪方法;
3.了解食品安全法律法规知识;
4.熟悉各种菜系、菜品知识及烹饪方法,能够烹饪各式菜品;
5.熟练各种厨房设备、工具的使用;6.具有团队合作意识,较强的沟通协调能力、较强执行力、做事勤奋、主动,吃苦耐劳。
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