岗位职责  
1. 负责农家乐菜品的烹饪与制作，包括江湖菜、家常菜、烤全羊及各类鱼类菜品。  
2. 按照菜单要求完成食材处理、菜品摆盘及出餐工作，确保菜品质量与口味稳定。  
3. 保持厨房环境整洁卫生，遵守食品安全与操作规范。  
4. 配合团队完成节假日或大型活动的餐饮服务保障工作。  
5. 参与新菜品的研发与创新，提升餐厅整体菜品竞争力。  
6. 协助完成厨房设备的日常维护与管理，确保安全高效运行。  

任职要求  
1. 具备相关厨师工作经验，熟悉各类中式菜肴的烹饪技巧，有农家乐或餐饮行业经验者优先。  
2. 持有有效的健康证，具备良好的职业素养和食品安全意识。  
3. 熟悉烤全羊、鱼类等特色菜品的制作流程，能独立完成复杂菜品的烹饪。  
4. 具备较强的责任心与团队协作能力，能适应快节奏的工作环境。  
5. 有培训或带教经验者优先，具备一定的沟通与协调能力。  
6. 持有厨师资格证书或相关专业技能认证者优先考虑。

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