一、岗位职责
1.负责主持艾拉尔餐饮部前厅后厨全面工作；
2.负责团队管理及专业能力提升，落实员工带教及人才梯队建设；
3.负责处理解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉，与客人建立良好的关系；
4.负责部门各厅全面检查及培训工作，餐前餐后各岗位巡场工作，；
5.与厨师长定期考察市场.采购管理，为公司开源节流，控制成本，督办后厨研发新菜；
7.负责部门各项迎检工作；
8.完成公司领导安排的其他事项。
二、岗位要求
1、3年以上大型餐饮酒店管理经验；
2、形象气质佳，踏实肯干，有较好组织协调和沟通能力。

工作地址

重庆市市辖区涪陵区重庆市涪陵区荔枝街道澳洲城

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