
岗位职责
1. 负责挑面的制作与出品,确保产品符合标准及口感要求。
2. 按照厨房流程规范操作,保持工作区域清洁卫生。
3. 配合团队完成日常出餐任务,保证出餐效率与服务质量。
4. 熟悉并掌握挑面相关工艺流程,持续提升制作技能。
5. 根据需求调整食材配比,满足不同顾客口味偏好。
6. 协助完成原材料的准备工作,确保食材新鲜、安全。
任职要求
1. 具备挑面制作经验,持有健康证及相关食品从业证件。
2. 熟悉面点制作工艺,具备良好的食品安全意识和操作规范。
3. 工作认真负责,注重细节,有较强的服务意识与团队协作能力。
4. 无不良饮食习惯,能适应快节奏工作环境。
5. 持有相关技能证书者优先考虑,如中式面点师资格证等。
6. 具备良好的沟通能力,能够快速响应客户需求。
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