岗位职责  
1. 负责榨菜原料的剥筋、去皮及初步加工工作，确保原料符合生产标准。  
2. 严格筛选菜头，剔除腐烂、黑斑及不合格部分，保障产品质量。  
3. 按照操作规范进行高效、安全作业，确保生产流程顺畅。  
4. 保持工作区域整洁，遵守卫生与安全管理制度。  
5. 配合团队完成每日生产任务，保证工作效率和产出质量。  
6. 协助完成其他与加工相关的辅助性工作。

任职要求  
1. 身体健康，无传染病史，具备良好的个人卫生习惯。  
2. 视力正常，手脚灵活，能胜任体力劳动强度。  
3. 具备基本的食品安全意识和操作技能，有相关经验者优先。  
4. 工作态度认真负责，责任心强，能适应固定工作节奏。  
5. 服从管理，具备良好的沟通能力和团队协作精神。  
6. 持有有效健康证明，确保符合岗位健康要求。

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