岗位职责：
1. 全面负责生鲜部整体运营管理，制定生鲜销售计划，完成部门销售、利润考核指标；
2. 统筹商品订货、收货、陈列管理，严格把控生鲜商品品质，及时处理临期、破损商品；
3. 落实蔬果损耗管控方案，持续降低生鲜损耗，优化商品结构；
4. 负责生鲜部机分拣中心班组人员排班、培训、日常管理，规范员工操作；
5. 管理各门店生鲜区域环境卫生、设备维护，落实食品安全相关规范。

任职要求：
1. 拥有商超生鲜管理经验，熟悉蔬果、水产、肉类运营，精通损耗管控；
2. 具备团队管理能力，具有较强的沟通能力；
3. 能适应夜间盘点、短暂出差等商超工作特性的排班。

待遇要求：
根据面试者综合能力再确定录用岗位及薪资待遇。

工作地址

重庆市市辖区涪陵区迎宾大道66号泽圣温泉城

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