岗位职责  
1. 负责门店日常运营管理，确保服务流程规范、高效执行。  
2. 管理并培训大堂服务团队，提升整体服务水平与客户满意度。  
3. 协调各部门工作，保障餐厅运营顺畅，处理突发事件。  
4. 监督餐品质量与卫生标准，确保符合公司及行业规范。  
5. 收集顾客反馈，持续优化服务流程与客户体验。  
6. 配合上级完成各类报表及数据统计工作，提供管理决策支持。

任职要求  
1. 具备餐饮行业相关经验，有大堂管理或服务团队管理经验者优先。  
2. 持有有效的健康证，具备良好的沟通协调能力与应变能力。  
3. 熟悉餐饮服务流程及食品安全法规，注重细节与执行力。  
4. 具备较强的责任心和团队合作精神，能适应快节奏工作环境。  
5. 有良好的客户服务意识，能够有效解决客户问题。  
6. 持有餐饮管理相关证书者优先考虑，如餐饮职业经理人资格证等。

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