
岗位职责
1. 负责门店日常运营管理,确保服务流程规范、高效执行。
2. 管理并培训大堂服务团队,提升整体服务水平与客户满意度。
3. 协调各部门工作,保障餐厅运营顺畅,处理突发事件。
4. 监督餐品质量与卫生标准,确保符合公司及行业规范。
5. 收集顾客反馈,持续优化服务流程与客户体验。
6. 配合上级完成各类报表及数据统计工作,提供管理决策支持。
任职要求
1. 具备餐饮行业相关经验,有大堂管理或服务团队管理经验者优先。
2. 持有有效的健康证,具备良好的沟通协调能力与应变能力。
3. 熟悉餐饮服务流程及食品安全法规,注重细节与执行力。
4. 具备较强的责任心和团队合作精神,能适应快节奏工作环境。
5. 有良好的客户服务意识,能够有效解决客户问题。
6. 持有餐饮管理相关证书者优先考虑,如餐饮职业经理人资格证等。
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