
岗位职责:
1、负责食品生产车间的日常管理,确保生产流程顺畅高效。
2、合理调配车间人员,优化人力资源配置,提高生产效率。
3、制定并监督生产计划的实施,确保按时完成生产任务。
4、协调各部门工作,解决生产过程中出现的问题。
5、具备基础的机修知识,能够处理简单的设备故障,确保生产设备正常运行。
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品工程、机械工程或相关专业优先。
2、3年以上食品生产行业管理经验,熟悉车间生产流程。
3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力。
4、掌握基础的机修知识,能够应对常见的设备故障。
5、熟悉食品安全法规及生产质量管理体系(如ISO22000、HACCP)。
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