岗位职责

1. 全面负责面馆前厅与后厨的环境维护，执行严格的卫生清洁标准，确保用餐区域、操作台面及地面时刻整洁有序，为顾客营造舒适安心的就餐体验。
2. 高效配合出餐流程，准确完成菜品摆放、打包及传递工作，确保上菜速度与准确性，提升顾客满意度。
3. 承担餐具回收与清洗消毒任务，严格执行食品安全卫生规范，保证碗筷杯具的洁净度符合行业标准。
4. 协助食材预处理工作，包括葱类蔬菜的清洗、摘选及精细切割，确保备料新鲜、规格统一，满足厨房烹饪需求。
5. 积极参与门店日常运营支持，灵活应对高峰期人流压力，通过团队协作保障服务流畅性。
6. 保持与服务对象的良性互动，以热情友好的态度响应顾客基本需求，展现良好的职业素养与服务意识。

任职要求

1. 具备强烈的责任心与敬业精神，对待清洁、备料等基础工作一丝不苟，能够长期保持高标准的工作质量。
2. 拥有优秀的沟通协调能力与亲和力，性格开朗乐观，能快速融入团队，并与同事及顾客建立和谐的工作关系。
3. 身体健康，具备良好的体力耐力，能适应餐饮行业快节奏的工作环境及站立式作业要求。
4. 严格遵守食品安全法律法规及店内卫生管理制度，注重个人卫生细节，持有有效的健康证明者优先考虑。
5. 具备较强的执行力与学习能力，能迅速掌握岗位操作流程，服从工作安排，积极配合团队达成运营目标。
6. 热爱餐饮服务行业，认同“顾客至上”的服务理念，愿意在平凡的岗位上通过细致工作创造不凡价值。

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