1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2、餐厅卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁

4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

6、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关。

补充说明：

1、身高1.60米以上，年龄30岁以下，形象气质佳，身体健康、责任心强。

2、普通话流利、具备较强的服务意识，具有餐饮、酒店服务1年以上工作经验。

3、头脑灵活，具备较强的行为处事能力，特别是与人沟通的能力。

4、熟悉餐厅工作流程。

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