岗位职责：
1. 每日主持例会，上情下达，布置当日任务;  
2. 督导主管日常工作，审核班次安排;  
3. 严格按照前厅各项工作程序，检查领班、服务员、收银员、传菜员等工作情况;  
4. 配合公司对前厅员工进行业务培训，提高员工素质，并具体指导员工各项工作;  
5. 收集客人对餐饮部门的意见，处理客人投诉;
任职要求：
1. 在团队管理方面有较强的领导技巧和才能 ； 
2. 熟悉餐厅服务规范和流程、熟悉菜品，具有熟练 的餐饮服务经验 ；
3. 具有较强的组织能力、沟通协调能力、应变能力；
4、45岁以下，五官端正，口齿伶俐，安排工作事宜，接待，并能处理突发情况。

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