1. 团队管理：管理店铺员工及任务分配，指导培训他们具备必要的知识和技能，做好客户服务；充分调动员工的销售热情并带头营造良好的工作氛围。
2. 产品服务：提供优质的食品，保证出品质量和陈列。
3. 负责店铺财务管理、库存管理、市场推广。
4. 维护卫生和安全：确保店面符合卫生和安全标准，监督食品准备和清洁程序。
5.带领店员完成店铺营业指标，及时完成营业数据的统计、整理、分析，编制报表并按时提交给相关人员；
3.按规定完成各项销售统计工作；
4.按公司要求维护店铺及货品陈列、培训管理店员；
5.做好每日的日清日结工作；
6.完成上级领导交办的其他任务。

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