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大堂经理
大堂经理【已过期】
3000-5000元/月


工作性质 全职
工作区域 涪陵区
工作年限 3-5年
已投简历 4人
职位类别 餐饮休闲 - 大堂经理/副理
招聘人数 1人
学历要求 高中
浏览次数 929人次
职位描述

1 熟知餐厅内的设施,监督及管理前厅的日常工作
2 安排员工班次,核准考勤表
3 及时完善和优化各项服务操作流程,对前厅服务员进行有效的培训,确保餐厅服务的规范、热情和及时
4 督导、检查餐厅内的环境卫生、员工个人卫生、工具用具卫生,营造洁净的用餐环境
5 与顾客保持良好沟通,积极协助营销、征询并反馈宾客感受,有效提出改善方案,提高服务质量;维护网络评价,提升顾 客满意度和公司餐饮品牌的美誉度。
6 积极友好地与厨房保持信息互通,真实反馈顾客好评和投诉,确保菜品质量
7 主持召开餐前会,了解当日VIP、促销活动、可供品种,缺货品种等,并在餐前会上予以传达;进行餐前的最后检查,并在 餐后作出总结
8 完成上级交办的其它任务

任职要求:
1、年龄25-40岁,三年以上餐饮行业工作经验,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

工作地址

重庆市市辖区涪陵区兴华中路25号A馆4楼

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