主要工作职责
确保安排足够的员工，并指导他们为客人提供及时有效的服务
为客人准备食品，和提供及时的服务
协助安排食品原料的接收和储存
管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作
坚持遵守卫生标准要求和程序，按照安全标准服务食品
准备和管理餐厅的各项服务，包括：
检查设施设备的清洁
检查分类储存设备
检查确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生
检查餐台准备工作
检查准备服务设备及用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品
检查准备餐台并维护清洁
建立并保持高效的员工工作关系
按照要求参加各类业务培训，并为员工做好工作指导，提供相关的培训
配合做好食品成本控制工作
灵活接受管理层分派的临时工作
岗位要求
拥有1-2年餐饮服务工作经验，或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验
良好的人际交往和沟通技巧，在酒店、品牌及公司方面极高的体现出客户、员工及第三方沟通能力
掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验
具有解决问题以及激励、组织和培训的能力
独立工作以及在压力下工作的能力

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