职责描述:
1. 负责食材的烹饪调制,严格执行食品卫生法,保证食物卫生安全;
2. 定期推陈出新研发新菜式,进行烹饪花样的创新与调换频次,规划菜谱;
3. 负责食材的管理及存放;
4. 励行节约,杜绝食材的浪费;
5. 负责门店员工餐的制作及所有设备的安全使用,维护保养及清洁;
6. 完成上级交办的临时任务
任职要求:
1. 高中及以上学历,受过烹调专业训练;
2. 会做大锅菜,掌握烹饪知识,熟练配菜,具备较强的分工协调能力;
3. 1年以上厨师工作经验;
4. 良好的沟通能力,工作细致,具备较强的责任感,有厨师证优先录用
重庆涪陵万达广场4楼
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