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餐厅主管
餐厅主管【已过期】
5000-7000元/月


工作性质 全职
工作区域 涪陵区
工作年限 3年
已投简历 33人
职位类别 餐饮休闲 - 大堂经理/副理
招聘人数 2人
学历要求 不限
浏览次数 8908人次
职位描述

1、负责餐饮成本控制,监督餐厅服务质量、清洁卫生质量。

2、制定本部门各工种的工作程序和服务规范,并组织实施。

3、按照服务程序与标准的要求,检查员工的工作,加强现场督导

4、审核本部门所需餐具、棉织品以及设备的更新与订货计划。

5、与客人进行必要的交流,妥善地解决客人的投诉。

6、根据季节差异及宾客反馈的建议和意见与厨师长研究、制定特别菜单。

7、负责对餐厅设备物资、用品用具的管理和保养。

8、160以上,形象气质佳,有餐厅、酒店工作经验优先。

工作地址

涪陵区黎明南路13号

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