
岗位职责
1. 负责水台区域的鱼类清洗、宰杀及初步加工工作,确保食材新鲜、卫生。
2. 配合团队完成日常操作任务,保证工作流程高效有序。
3. 保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范。
4. 协助完成每日库存盘点及物料准备,确保运营顺利进行。
5. 接受公司安排的培训,提升专业技能与服务意识。
6. 积极配合上级工作安排,共同完成部门目标。
任职要求
1. 具备良好的身体素质,能适应夜班工作安排。
2. 持有健康证,具备基本的食品安全知识与操作技能。
3. 工作态度积极,责任心强,具备团队合作精神。
4. 无不良生活习惯,能够接受一定强度的体力劳动。
5. 具备较强的学习能力,愿意接受新知识与技能培训。
6. 有餐饮行业相关经验者优先,但非必需。
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